Brolio Riserva 2020

Chianti Classico DOCG Riserva

Intensive rubinrote Farbe. An der Nase Aromen von roter Frucht, milde Karamell -und Würznoten. Am Gaumen weich, elegant mit gebündeltem Tannin im Abgang.

100% Sangiovese

Produkt nicht zum Kauf verfügbar

BROLIO Riserva Chianti Classico Riserva

Lage: Höhe: 280-480 m.ü.d.M.| Ausrichtung: Süd  Südwesten / Süd  Südost | Pflanzedichte: 5.500/6.000 Rebstöcke pro Hektar | Erziehungsform: Kordon mit Ausläufer und Guyot-System.

Boden: Die Weinberge liegen auf fünf geologischen Hauptformationen: Macigno del Chianti (Sandstein), Scaglia Toscana (Galestro), Monte Morello (Alberese), Meeresablagerungen (Sandablagerungen mit Ton in der Tiefe) und alte Flussterrassen (schluffige Ablagerungen mit Ton).

Weinjarhr: Der Herbst zeigte sich sehr regnerisch und ziemlich kalt. Der Winter war mild und mit wenig Niederschlag. Es folgte ein Frühling mit durchschnittlichen Temperaturen und geringen Regenfällen. Charakteristisch für den Sommer 2020 war das fast völlige Fehlen von Niederschlägen, insgesamt nur etwa 30 mm. Der Monat Oktober präsentierte sich dann mit all seinen typischen Konnotationen: zurückgehenden Temperaturen in der Nacht, Regen im Wechsel mit sonnigen Tagen, die auf jeden Fall ein Leseende mit Trauben von ausgezeichneter Qualität ermöglichten.

Lese: Die Sangiovesetraube wurden von 21 bis 28 September. 2020.

Vinifikation: Gärung im Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 24°C-27°C. Die Schalenmazeration dauerte 14-16 Tage.

Ausbau: 18 Monate in Tonneaux im Erst – und Zweitbelag.

Alkohol: 13% vol

Weinbeschreibung

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase deutliche würzige Noten, begleitet von blumigen Nuancen, schwach süßlichen Tönen von Vanille und reifen roten Früchten. Am Gaumen anfangs energisch, schmeichelnd und voluminös, mit eleganten Tanninen; saftiges und anhaltendes Finale.

 
brolio-riserva-2020-de (224,16 KB)

Ricasoli Brolio Riserva 2020 ita_A5 (125,49 KB)

Ricasoli Brolio Riserva 2020 eng_A5 (125,4 KB)

Informationsanfragen


Loading...