CASTELLO DI BROLIO Chianti Classico Gran Selezione
Alleinstellungsmerkmale: elegant, intensiv, von großer Persönlichkeit
Erzeugt aus sehr sorgfältig verlesenen Sangiovese-Trauben von den an das Castello di Brolio angrenzenden Weinbergen auf Böden mit drei vorherrschenden geologischen Formationen: Macigno del Chianti (Sandstein), Scaglia Toscana (Galestro), Monte Morello (Alberese).
Weinlese: Vom 23. September auf 11. Oktober, 2019 gelesen.
Ausbau: 23 Monate Ausbau in Tonneaux, 30% Erstbelegung und 70% Zweitbelegung.
Abfüllung: 8. März 2022.
Alkohol: 14,50% vol
Weinbeschreibung
Intensive rubinrote Farbe. An der Nase markante blumige Aromen von Veilchen und Schwertlilie, Noten von reifem Pfirsich gefolgt von Nuancen von Vanille und Süßholz. Am Gaumen elegant und vollmundig, mit weichem und seidigem Tannin. Weine mit ausgezeichneter Struktur und Nachhaltigkeit mit angenehmem und für den großen Wein von Brolio typischem Abgang.
