CeniPrimo 2017

Chianti Classico Gran Selezione

Un Sangiovese in purezza capace di celebrare tutte le magnifiche doti di questo vitigno, ulteriormente esaltate dalle piccole dimensioni del vigneto omonimo che giace sulla grande vallata del fiume Arbia, nella parte più a sud della proprietà.
Per i membri Collector sono disponibili anche vecchie annate di questo vino nell’area riservata Collezione Ricasoli.

100% Sangiovese

50,00 €

iva inclusa

Descrizione

CENIPRIMO Chianti Classico Gran Selezione

Segni distintivi: intensità̀ olfattiva, sentori di frutta fresca e fiori di viola, sentori balsamici.

La formazione geologica sulla quale si trova CeniPrimo è quella denominata Terrazzo Fluviale Antico. Il vigneto di appena 6 ettari, è posto a 300 metri sul livello del mare e ha un esposizione sud-ovest.

Vendemmia: il Sangiovese del vigneto CeniPrimo è stato raccolto a mano il 25 settembre
Affinamento: 18 mesi in tonneau da 500 lt di cui 30% nuovi e 70% di secondo passaggio
Imbottigliamento: 11 febbraio 2020
Alcool: 14,5%

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso è etereo, con sentori di ciliegia, leggere note balsamiche e mandorla dolce. In bocca è voluminoso, con tannino ben strutturato e tipico del terrazzo fluviale antico di Brolio.

Riconoscimenti

WinesCritic
95/100
James Suckling 2020
96/100
Vinibuoni d'Italia 2021
Corona
Robert Parker/The Wine Advocate 2021
94/100

 

Scheda Tecnica (italiano) (131,86 KB)

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