Toscana IGT
Ein Reinsorten Merlot aus Trauben von drei unterschiedlichen Lagen: Weinberg Casalferro, Weinberg Pecchierino und Weinberg Sodacci.
100% Merlot
57,00 €
Alleinstellungsmerkmale: ein Wein von herausragender Persönlichkeit, großzügig, balsamisch.
Lage: Casalferro 2020 ist eine Selektion aus Merlot-Trauben von 3 verschiedenen Rebgärten: Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino und Vigna Sodacci. Böden Weinberg Casalferro: Sandstein, Kalksandstein Böden Weinberg Pecchierino: Sandstein Böden Weinberg Sodacci: Sandstein Für die drei Rebgärten wurde Kordon mit Ausläufer als Erziehungsform ausgewählt, bepflanzt sind sie mit dem Merlot-Klon 181 mit einer durchschnittlichen Pflanzdichte zwischen 5.500 und 6.600 Rebstöcken/Hektar. Weinlese: Handlese mit gleichzeitiger Selektion der besten Merlot-Trauben im Monat September, ab dem 18. September im Rebgarten Casalferro, am 16. September im Weinberg Sodacci und abschließend am 15. des Monats im Weinberg Pecchierino. Vinifikation: Mit Temperaturkontrolle bei 24°C-27°C und einer Mazerationsdauer auf den Schalen von ca. 14-18 Tagen. Ausbau: 21 Monate in Tonneaux und Barriques aus Eichenholz, davon 30% Erstbelegung und der Rest Zweit-und Drittbelegung. Abfüllung: 31.Ocktober 2023. Alkohol: 14,5 %
IIntensive rubinrote Farbe. Reiche und komplexe Nase, die an rote Früchte und reife Pflaume erinnert. Am Gaumen sanft, geschmeidig, vollmundig mit samtigen Tanninen. Langer Abgang, anhaltend und mit einem leicht holzigen Nachgeschmack..
96/100, Wine Spectator 2024 95/100, James Suckling 2024 93/100 Robert Parker_The Wine Advocate 2024
Barone Ricasoli S.p.A. Società Agricola – Sede legale: Piazza Goldoni, 2 – 50123 Firenze - Tel. +39 05777301 - Email. barone@ricasoli.it
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