Chianti Classico Gran Selezione
Il Castello di Brolio è il nostro vino portabandiera che nasce solo nelle grandi annate. Le preziose bottiglie, gelosamente custodite nelle cantine di affinamento del Castello di Brolio, puntano direttamente al cuore e all’anima, regalando un vino straordinario, capace di conservare – e valorizzare – eleganza e freschezza anche dopo tanti anni d’invecchiamento.
80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
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CASTELLO di BROLIO, Chianti Classico Gran Selezione
Segni distintivi: elegante, intenso, di grande personalità
Castello di Brolio nasce dalla massima selezione delle uve di Sangiovese dei vigneti adiacenti al castello di Brolio stesso, che sorgono su tre principali formazioni geologiche: Macigno del Chianti (arenarie), Scaglia Toscana (galestro), Monte Morello (alberese).
Vendemmia: le uve sono state raccolte a mano fra il 24 settembre e il 16 ottobre 2010. Affinamento: 18 mesi in tonneau 30% nuovi. Imbottigliamento: 26, 27, 28 settembre 2012. Alcool: 14,5%
Rubino intenso e lucente. Ricco e raffinato, l’ingresso dolce e speziato lascia affiorare e poi prevalere le note rosse fruttate. L’integrazione totale tra il vino ed il rovere deriva dalla paziente ed accurata ricerca di cantina. In bocca frutti rossi, pepe con l’interessante mineralità del Chianti Classico. Vino di carattere, si contraddistingue per eleganza e tipicità.
Barone Ricasoli S.p.A. Società Agricola – Sede legale: Piazza Goldoni, 2 – 50123 Firenze - Tel. +39 05777301 - Email. barone@ricasoli.it
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