Castello di Brolio

Grappa Riserva

Per dar vita all’elegante e ambrata Grappa Riserva Castello di Brolio, il distillato deve maturare per almeno 18 mesi in fusti di rovere di Slavonia.

Vinacce di uve del Chianti Classico che concorrono alla produzione del Castello di Brolio.

35,00 €

iva inclusa

Descrizione

Castello di Brolio, Grappa Riserva
Segni distintivi: inconfondibile il carattere e l'aroma delle uve di provenienza 
Il distillato deve maturare per almeno 18 mesi in fusti di rovere di Slavonia, dopo di che viene diluito con acqua distillata e portato a una gradazione di 45°C, refrigerato fino a -10°C e poi filtrato fino all’imbottigliamento. 
Invecchiamento: almeno 18 mesi in botti di legno di rovere di Slavonia.
Produzione limitata
Gradazione: 45°C

 

Note di degustazione

Di colore giallo ambrato, perfettamente trasparente; naso intenso, franco con delicate note di mora nel finale. Evidenzia una grande eleganza che si fonde con un equilibrio di profumi che spaziano da note floreali e fruttate a delicati sentori di vaniglia e legno. Servire ad una temperatura di 17°C.

Scheda Tecnica (italiano) (126,32 KB)

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