Colledilà Gran Selezione Gaiole 2023

COLLEDILÀ Chianti Classico Gran Selezione

Segni distintivi: frutta rossa matura e prugna, struttura complessa, elegante

Questo Cru giace su un suolo argilloso-calcareo, il così detto “alberese”, formazione geologica del Monte Morello, tra le tipologie più rappresentative della denominazione: suolo molto pietroso, ricco in carbonato di calcio e argilla e povero in sostanza organica. 

Vendemmia: raccolta a mano selezionando le migliori uve del vigneto Colledilà tra il 29 settembre al 4 ottobre 2023.
Affinamento: 22 mesi in tonneaux da 500 lt di cui 30% nuovi e 70% di secondo passaggio.
Alcool: 13,5 % vol

Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso. Al naso, le note di ciliegia e fragola, di spezie e boisé emergono con eleganza accompagnate da leggere sfumature di vaniglia. In bocca si rivela e succoso, con ottima trama tannica che conferisce una persistenza piacevole e prolungata.