Historia Familiae 2018

Historia Familiae, Toscana Igt

Segni distintivi: vibrante con un’eleganza inconfondibile.
Vitigno: Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 33%, Petit Verdot 33%
Vendemmia: il Merlot è sato raccolto il 8 settembre, il Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot i primi giorni di ottobre.
Vinificazione: Termoregolata a 24°C-27°C con macerazione sulle bucce per 14-16 giorni.
Affinamento: 20 mesi in barriques e tonneaux nuovi (80%) e di secondo passaggio (20%). 
Alcool: 14,5%

Note di degustazione
Al naso evidenti note balsamiche, frutta rossa e spezie. In bocca entra dolce, con tannini morbidi e vellutati. Finale lungo, persistente e minerale.